Selasa, 22 Agustus 2006

anak

 


Anak sangat didambakan oleh setiap pasangan, kehadiran anak merupakan sunatullah yang muncul dari fitrah kemanusiaan. Kita manusia dan bahkan seorang nabi pun selalu memanjatkan doa doa yang berkaitan dengan keinginannya mempunyai anak. Kisah nabi Zakariya dan istrinya dalam AlQur'an, mereka tetap berharap datangnya permata hati di usia yang tidak lagi muda. Doa doa pun tak putus mereka lantunkan " Rabbi hablii minldunka dhurriyatan thayyibah, innaka samii'uddu'aa." ( 3: 38)."YaTuhanku, berilah aku keturunan yang  baik dari sisiMu. sesungguhnya Engkau Maha Mendengar doa"


Kehadiran anak dalam kehidupan merupakan motivator   bagi orang tuanya.Bahkan anak adalah motivasi  bagi para pemuda dan pemudi untuk menyempurnakan setengah agama mereka.


Celoteh si kecil  meramaikan suasana, kebahagiaan kadang diukur dengan kehadirannya.Dibalik itu ada segudang tanggung jawab bagi orang tuanya.Mengingat anak adalah amanah dari Yang Maha Kuasa.Amanah itu bila dijaga, dipelihara, dididik hingga menjadi manusia yang bertaqwa, Allah akan janjikan pahala yang tak ternilai harganya.


"Rabbanaa hablanaa min azwaajinaa wadzurriyaatinaa qurrataa'yunin waj'alnaa lilmuttaqiina imaamaa" (25:74)"ya Tuhan kami anugerahkanlah kepada kami pasangan kami dan keturunan kami sebagia penyenang hati kami,dan jadikan kami pemimpin bagi orang orang yang bertaqwa"


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


tuk pengingat disaat sabar mulai menipis.


said, salman, sumayya.....ummi sayang kalian

imunisasi DPT sumayya

Start:     Aug 25, '06 2:00p

Senin, 21 Agustus 2006

suponji keki

Rating:
Category:Other
ini sponge cake instan, syaratnya harus pakai alat khusus / loyang plastik, tinggal di chin aja di renji/microwave..... Alhamdulillah dapat hadiah dari tante Astarina, tetangga kami yang kini bermukim di saitama. arigatou ya tante....(dr said , salman dan sumayya)
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

dari tepung biasa.
tepung terigu 90 g,telur (M) 3 butir, graniu/gulapasir 90g, butter 10g, baking powder 1/2 sendok kecil , sarada abura/minyak goreng sedikit utk ngolesin loyangnya.

dari tepung hot cake mix.
hot cake mix 100g,telur 2 butir, gyu nyu/susu cair 50 ml, butter 10g,graniu/ gula pasir 30g sarada abura/ minyak goreng sedikit.

caranya:masukkan telur ke bowl, kocok dg mixer, sampai ngembang, masukin graniu,kuatkan kocokannya sampai agak putih warnanya. hentikan mixer, masukkan butter yg sdh di cairkan,kocok pelan, kemudian masukkan tepung dan BP dg diayak, aduk2 hingga rata tercampur, kocok pelan juga boleh, kemudian tuang di loyang yg sdh dioles minyak.
masukkan ke renji .
aturannya : renji 500 W
hot cake mix 3 menit,terigu biasa 4 menit 30 detik
renji 700 W
hot cake mix 2 menit 30 detik , terigu biasa 3 menit 30 detik.
nah setelah matang, keluarkan dari renji, angin2 kan biar dingin, dan siap dihias, suka2 kita dengan krim dan buah2 an , enak dimakan pas ngopi , berdua dg suami pas anak2 bobo :D
ichigo mahal mikan pun jadi..:D

lihat lah said dan salman, pasti gak sabar bila umminya masak keki, towel sana towel sini, nama krim oishii datte dan.....bisa2 gak makan gohan..:(

Sabtu, 19 Agustus 2006

abon daging suwir suwir

Rating:
Category:Other
bahan
daging sapi 1 kg
bumbu:
garam secukupnya ( 3 sedok kecil), ketumbar ( 1 sendok kecil),merica setengah sendok kecil,sedikit gula merah, cabe bila suka pedas, bawang putih 4 siung, bawang merah gak usah pakai gpp, di jepang susah nyarinya, sedikit minyak goreng(utk menggoreng),lengkuas sepotong.
caranya: daging direbus dg panci presto sekitar setengah jam. selesai dipresto, daging suwir suwir/ disobek sobek kecil , kemudian masukkan bumbu yg sdh di haluskan, kecuali lengkuasnya. rebus hingga air habis/asat, Siapkan teflon/wajan dg minyak goreng. Goreng daging hingga agak kering, tiriskan, siap buat lauk, bisa disimpan dlm kotak tupper wear di kulkas utk beberapa hari.


Sabtu, 12 Agustus 2006

pempek hachioji

Rating:
Category:Other
bahan pempek nya:
tepung kanji/katakuriko 200 gr,garam,merica,bawang putih satu siung yg gedhe,dashi sedikit,
ikan sawara 3 potong (dari separuh sisi ikan )( beli pas waribiki---> mahal sih harganya)
telur 2 butir (dipake yg putihnya saja)
cara masak:
daging ikan sawara dikeruk pake sendok, tur hancurkan, di blender juga boleh. kemudian taruh di mangkuk/baskom, tambah putih telur, aduk2 masukkan bumbuyg sdh dihaluskan( merica ,garam,bawang putih,dashi),aduk2/uleni, terakhir masukkan tp.kanji, terus uleni hingga kalis ,tdk nempel ditangan. bentuk bulat atau lonjong ,suka suka deh...

siapkan panci dg air utk merebus pempek ini, boleh juga dikukus, setelah mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk tadi, angkat setelah mengapung.

bahan pendamping makan pempek:
1bungkus mie yaki soba maruchan yg isi 3 pak, buang bumbu instannya( ada pork ekis)
ketimun 2 buah/kyuri
sebungkus moyashi / kecambah
caranya:
rebus sebentar saja mie basahnya, tiriskan. cuci dan potong-potong dadu buah ketimun, siangi kecambah dan rendam sebentar dg air panas. tiriskan. atur yang rapi di satu piring.

saus kuah pempek:
ebi kering 5 sd 7 buah(haluskan)
bawang putih satu siung(haluskan)
gula merah setengah batang yg kecil
garam secukupnya
asam jawa sejumput/ secukupnya
kalo suka pedas tambahkan cabe.
rebus dengan air 500 ml
sampai mendidih dan rasanya pas, seger2 asem manis pedes

cara mennyajikan:
pempek yg sdh di rebus/kukus, digoreng sebentar,agak kekuningan,angkat.
potong2 ,agar mudah dimakannya.
atur di piring,pempek,mie,ketimun,moyashi dan siram dengan saus kuah, taburi bawang goreng. siap disantap utk 3 porsi dewasa .

Selasa, 08 Agustus 2006

resep ayam goreng KFC(klaten fried chiken)

Rating:★★★
Category:Other
bahan: paha ayam atau sayap ayam
air lemon
tepung kanji/katakuriko
tepung terigu
telur
susu
minyak untuk menggoreng
bumbu: bawang putih
merica/ shio kosyo
garam
bubuk kare daging

caranya: potong2 paha ayam atas bawah, atau sayap ayam, cuci dan rendam dalam air lemon diencerkan dg air, 15 sd 30 mnt, cuci dan bilas2 agar lemak2nya berkurang.
bawang putih , garam ,merica di haluskan tambahkan bumbu kare bila suka rasa kare. encerkan dg sedikit air. bumbu yg telah halus dan diencerkan dg air ini kita lumurkan pada ayam yg telah dipotong2 tadi. simpan di kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
siapkan campuran tepung terigu dan kanji,perbandingan2:1 dan taburkan bubuk kare
siapkan pula telur dikocok dg susu segar taburkan bubuk kare secukupnya
( kalau tidak suka rasa kare, boleh diganti bubuk sio kosyo/garam merica tambah penyedap rasa ikan/ayam)
siapkan penggorengan dg minyak secukupnya, panaskan. setelah minyak panas masukkan ayam yg telah dibasahkan dlm kocokan telur susu dan di gulung -gulungkan di campuran tepung. angkat bila sdh matang kecoklatan.

makan hangat hangat dengan saos cabe/mayones

(ini resep coba2 ummi dan abi nya said yg asli klaten)

dari acara FLP

Monday, December 12, 2005



Dari acara FLP: Ijinkan aku beribadah kepada Rabb-ku




Pertama, saya mesti memberikan apresiasi kepada FLP (Forum Lingkar Pena) Jepang yg membuat acara besar dan menghadirkan Mas Fauzil 'Adhim dan Mba Helvy Tiana Rosa (HTR).

Sayangnya saya tidak bisa hadir di acara ini, krn jauh sebelumnya ada undangan tetangga yg hrs ditunaikan. Padahal semestinya bisa ketemu dg para penulis di Jepangspt Abu Aufa yg telah menerbitkan banyak buku.

Kedua, namun dari siaran radio, saya mencatat sedikit dari ceramah Mas Fauzil 'Adhim, ttg pernikahan. Hal ini menjadikan kita merenung kembali ttg pernikahan kita.Bagaimana kehidupan pernikahan kita selama ini.

Satu hal yg terus teringat bagi saya adalah ungkapankembali kisah Rasulullah SAW, bagaimana hebatnya beliau membangun komunikasi dg istri-istri beliau.

Rasulullah SAW bukan saja membuat para masing-masingshahabat merasa paling diperhatikan oleh beliau.

Kisah itu adalah, bagaimana Rasulullah mesti "minta ijin"kepada 'Aisyah ra, utk melakukan sholat malam. "Wahai'Aisyah, ijin aku beribadah kepada Rabb-ku (sholatmalam)," kata Rasulullah.

Sholat malam bagi Rasulullah adalah sebuah kewajiban yg tentu saja tidak memerlukan ijin siapapun, termasuk ijindari istri beliau. Namun hal ini tdk menghalangi beliau meng-komunikasikannya kepada istri beliau.

Saya memperkirakan para pendengar meneteskan air mata,mendengar penuturan kembali bagaimana kehidupan RasulullahSAW.

Allahu a'lam. 




Senin, 07 Agustus 2006

nasrullah


Gempa yogya bulan mei yang lalu semoga dapat diambil hikmah nya dan semua yg terkena musibah bisa bersabar,dan bangkit kembali menata kehidupan,  dan semakin mendekatkan diri kepada Sang Kuasa,Pemilik Alam Semesta,Allah Subhanahu Wata'ala.


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


Kira kira 2pekan sebelum gempa, sibu merasa banyak nyamuk dirumah,kemudian beliau minta ganti tidur di ranjang besi tua yang ada di kamar,yang selama ini tak terpakai. Akhirnya ranjang besi tua menemani sibu tidur di dekat jendela, supaya  nyamuk tak mendekat karena kelambu dipasang. Di dekat jendela di ruang bekas warung,disitu sibu menghabiskan hari  setelah sakit yg beliau derita hingga mata tak lagi bisa melihat cahaya.


selepas subuh,ibu biasa mendengarkan kuliah subuh di radio ditemani pembantu yg selalu setia menemani beliau ,membantu memapah  berjalan, mengambilkan sesuatu bila diperlukan. Pagi pagi bapak dari mushola menuju ke belakang rumah , aktifitas pagi memberi makan ayam peliharaan. Tiba -tiba gempa mengguncang.....dalam berapa menit, separuh bangunan rumah roboh ...dan  sibu ada di dalam bangunan yang roboh itu.


Laa haula walaa quwata illa billaah....sibu yang tiada daya....kaki yg rapuh belum begitu kuat melangkah setelah beberapa lama lumpuh, mata yang telah hilang penglihatannya, hanya diam dan berdoa , diantara reruntuhan....yang tertahan besi ranjang tua.


Pertolongan Allah, tanda kasihNya buat sibu.. semoga sabar dan tawakal sibu ber nilai pahala disisiNya dan sejahtera bahagia selalu buat sibu  di hari tuanya.Amin.


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


(kangen dari menantu yang belum banyak berbakti padamu sibu.)


sibu= panggilan buat ibu mertua/ mas Edy manggil ibundanya begitu


ini foto diambil 2 hari setelah gempa.

Jumat, 04 Agustus 2006

ke masjid hachioji

Start:     Aug 6, '06 5:00p
diundang makan malam oleh pengurus masjid yg orang arab, siapa mau...ayuk datang rame2 makan masakan arab.sekeluarga, bapak emak n anak-anak.

Kamis, 03 Agustus 2006

pm_fuchu

Start:     Aug 9, '06 11:00p
di apato teh Ria( biasanya agustus libur juga pengajian ibu2nya, tapi kali ini pengin tetep diadakan)

Rabu, 02 Agustus 2006

kodomonokuni


kodomonokuni eki

negeri anak,letaknya di kanagawa ken, naik densha yokohama line dari hachioji eki, turun di nagatsuta eki,norikae/pindah kereta yg ke kodomonokuni eki.

paling berkesan buat kami lihat peternakan sapi, bagaimana memerah gyunyu,dan subhanallah lihat sapi yang antri tanpa mendahului....

kodomonokuni

 Natsu yasumi(liburan musim panas) tahun ini tambah rame dari tahun2 yg lalu. Ya..ada  anggota keluarga baru, siapa  dia? Sumayya chan ... ya tentu saja  sumayya bulan agustus ini baru 10 bulan, aya chan lahir di musim gugur. Mas Said sudah tambah besar juga, sudah mulai pengin ngisi liburan sekolah dengan berbagai acara jalan-jalan ke tempat rekreasi.( padahal ummi penginnya said tambah josu nulis dan baca romaji juga baca tulis alqur'an ) Tiap hari selalu rencana tamasyanya dibicarakan dengan ummi dan abi, padahal awal pekan liburan  hari hujan terus menerus. . Mas Salman tak kalah ingin menyampaikan keinginannya pergi ke doubutsu koen( kebun binatang). Akhirnya  setelah abi minta said menentukan diantara 2 pilihan doubutsu koen atau kodomonokuni, said kimeta jalan-jalan ke kodomonokuni(negeri anak-anak).


kalau ingin tahu lebih banyak tentang kodomonokuni silahkan lihat http://www.kodomonokuni.org/


namanya juga negeri anak-anak , banyakan mainan anak2, tapi ternyata ada tempat berkemah,barbequ, berenang dan iceskeating..apa sepatu es itu loh kalo musim dingin.


Alhamdulillah, berasa outbound bareng anak-anak,pegel2 kakinya 2 hari jadi kalau niat keliling-keliling sampai habis , pakai sepatu yang enak dipakai buat jalan ya, kuatir lecet2 tumitnya.


 

S3

ini tahun terakhir mas edy sekolah,program doktor di nokodai tokyo. (tokyo agriculture and technology...gitu inggrisnya kali yak... seperti ITB dicampur IPB kalo di indonesianya)nogyo kogyo daigaku, begitu nihongo nya. Alhamdulillah saya diberi kesempatan  menemani suami tercinta belajar di negri sakura, jepang. 


dari strata 1, master dan doktor yang insyaallah kelar th depan di bulan maret 2007, semoga lancar ya mas studinya pulang bawa S3 ,hehe bukan Said, Salman dan Sumayya. yang bawa S3 dik rahma aja, mas edy beneran jadi hakase, doktor di bidang bioteknologi, dan dapat berkiprah kembali di kantor BPPT .PP Biotek Serpong,Banten. Amin.

imunisasi DPT

Start:     Aug 4, '06 2:00p
sumayya imunisasi dpt yg ke 2, di keio hachioji klinik, depan keio hachioji eki/stasiun kereta.

apartemen kami


go goto/gedung 5 disini kami tinggal.

ishikawa danchi,5-202,ishikawa machi, hachioji,tokyo, japan.
dulu adalah lembah/ooya,diantara areal industri,di sebelah tokyo barat.