Kamis, 21 Mei 2009

sumayya- netsu ( demam) ditolak berobat ke klinik.

Kemarin pagi sebelum berangkat sekolah,saya lihat prakiraan cuaca Niigata di internet, 27 derajat..oh sudah mulai panas. Dan berniat mengganti kostum seragam sekolah sumayya dengan baju olahraga ( taisougi). Sebelumnya sumayya selalu pakai seragam  yang modelnya seperti jas,biasa dipakai di acara formal dan di musim dingin.

Ketika saya mulai memakaikan kaos putih atasan, sumayya menolak,seraya berkata " kore salman no dayo" ini punya salman. saya pun meyakinkan Sumayya ,kalo ini seragam sekolah sumayya  dg memperlihatkan name tag yang menempel di dada sebelah kirinya. memang seragam sama dg mas salman dulu karena sekolah Tk yang sama pula. cuma ukurannya seragam berbeda. sambil meyakinkan lagi bahwa hari ini panas,dan jadwal bermain di luar " odekake" .

Karena tetap saja tidak mau pakai kaos,akhirnya saya mengalah tetap memakaikan seragam yg dia suka,cuma,gak sempat membuka kaos lengan panjang yg menempel di badannya, keburu jam jemputan datang. Perkiraan saya ,nanti bu guru melepas "uwagi"( seragam jas ) ini kalo sumayya kepanasan.

Selepas sumayya berangkat,sambil membereskan rumah,ada sedikit rasa khawatir juga sumayya kepanasan dan kecapekan, karena tadi pagi bangun lebih awal dari biasanya. Semoga sumayya banyak minum, di tempat bermain "yume hiroba stubasa yochien". walaupun sinar mentari tidak terik,tapi memang sedikit panas kering niigata kemaren.

Jam jemputan pulang sekolah tiba, segera saya ke bawah,tempat parkir di depan apartemen,melihat mini bus yochien berhenti dan terbukalah pintunya,sumayya turun digandeng sensei dan sedikt pesan " sukoshi tsukareta mitai  desu",,( sedikit kecapaian sepertinya ). Kemudian sayonara pamitan ,kami berdua menuju pintu gerbang apartemen.."sumayya gendong  ummi..tsukereta"...whuaa..gendong deh akhirnya...karena mogok naik tangga.

Sampai di dalam rumah seperti biasa minta makan lagi,"onaka suita.." katanya "ummi ..obentou zenbu tabeta yoo.."  sambil memperlihatkan kotak  bentou yang sudah kosong. Alhamdulillah... "ummi sholat  dulu ya...

selesai sholat saya melihat muka si kecil yg agak kemerahan, dan saya raba badannya sedikit hangat....demam rupanya...segera saya suapin sumayya dan saya ajak bobo,tanpa menolak. biasanya tidak demikian, ini tanda kurang enak badan, memang termometer suhu bandan menunjuk angka 37,8 derajat celcius.

Kebetulan  abinya anak anak sedang seminar di Tokyo,dan belum tahu akan berapa hari,tergantung jadwal yg bisa diikuti.  Salman dan Said sudah pulang sekolah, dan ada teman yg bermain ke rumah, saya bilang ke mereka agar teman-pulang dulu karena sumayya demam,dan minta tolong mas said untuk belanja ke toko terdekat  membeli minuman ion supply dan 2 pak susu segar,untuk persediaan minum, karena biasanya saya paksa anak yang demam untuk minum lebih banyak  dg minuman kesukaannya-gyu nyu.

Sumayya pun bobo,dengan ditempel kompres di dahinya,sambil tidur disampingnya saya letakkan telapak tangan saya di dada dan punggungnya,agar demam terserap pula ke telapak saya. Tak terasa saya pun ikut lelap,dan terbangun ketika sumayya bergerak merintih.  saya lihat jam dinding menunjuk angka 5 .30..ahk segera saya bangun, sumayya pun ikut terbangun...dan seperti lemas.. "segera ke doktersebelum tutup klinik sebelah" pikir saya.. " sumayya  yuk..ke ojiisan sensei " sumayya mengangguk mengiyakan.

Akhirnya saya gendong sumayya menuruni tangga, dan tak kuat, didepan apartemen saya gandeng  akhirnya, berjalan sebentar kesamping apartemen kami yg  terdiri dari 16 kamar dan 4 lantai..menyebrang jalan kecil menuju klinik Ojiisan, dokter yg sudah kakek buyut sepertinya. Alhamdulillah klinik kakek ini sangat membantu kami,karena saya  bisa sendiri datang berjalan kaki dengan anak-anak bila mereka kurang enak badan. tanpa harus minta bantuan suami.

sampai di depan pintu, petugas administrasi melihat dahi sumayya yg ditempel kompres langsung bertannya " netsu desuka?" ..saya jawab "Haik,  37,8 do "

 sedikit panik dia bertanya lagi* tanpa mempersilahkan saya masuk ke dalam seperti biasanya. kemudian bertanya, "apakah sudah telpon ke health  centre?" ..belom jawab saya.

dan  saya pun tanpa melepas sepatu dan mengganti suripa karena  merasa seperti ditolak masuk ,tetep berdiri didepan pintu masuk klinik. terdengar dokter dari dalam bercakap dengan perawat dan petugas administrasi yg semuanya sudah 50 th ke atas( nenek dan kakek )

kemudian petugas administrasi memberitahu, dokter tidak menerima pasien demam, pasien demam harus telepon hokken jou( health centre) baru diperiksa ke dokter, begitu kira2 saya mengartikan penjelasannya. " haik wakarimashita" dan saya pun pulang dengan menggandeng sumayya sampai didepan pintu apartemen kembali,dan menggendong sumayya naik ke lantai 2 kamar apartemen kami.

Sambil mengatur nafas,saya merasakan.."rasanya ditolak berobat".. hehehe... tapi gak papa mungkin karena di jepang sedang ada wabah swine flu, walo belum sampai Niigata. Kembali kerumah,saya ajak sumayya bobo kembali ..sebelum tidur lagi sumayya sempat bertanya " ojiisan sensei inai no?"..kakek dokter gak ada ya?..sedih nya.... akhirnya saya sms suami yang di Tokyo..Alhamdulillah, kangmas  mau pulang  malam ini dg shinkansen.

ping pong....!!! bel rumah dipejet tamu...Said dan salman yang membuka pintu..ternyata petugas administrasi klinik sebelah, dia minta maaf dan menanyakan kondisi sumayya. saya bilang suami saya sedang ada seminar di Tokyo nanti sampai rumah baru mau telepon health centre niigata.

Alhamdulillah suhu  badan sumayya tidak sampai menggigil seperti sakit influeza type A dulu yg sampai 39,.. C. dan tidurnya pun tenang, tidak ada sesak napas, walo sedikit batuk.. sampai abinya pulang demam sumayya sedikit turun walo masih diatas 37,..

Pagi hari demam masih 37.2 dan kami telepon ke health centre, mereka bertanya habis bepergian kemana?, kami jawab tidak bepergian ,cuma ke sekolah -youchien dan dirumah saja..  dan kami bilang dokter di klinik tidak mau menerima pasien demam.  Petugas pusat kesehatan Niigata menjelaskan, Niigata belum terinfeksi shingata influenza, jadi silahkan ke klinik yang mau menerima,  peraturan lapor ke hokken jou terlebih dulu hanya untuk daerah yang sudah terinfeksi shingata influenza.

Jelas sudah... Alhamdulillah... hari ini sumayya libur sekolah, mungkin memang hanya kecapaikan dan kurang minum ketika bermain di yume hiroba  kemarin.

semoga wabah influenza jenis baru segera bisa diatasi dan kita semua terhindar  penyakit ini amin.

 

 

Senin, 18 Mei 2009

donat kentang ncc akhirnya nyoba juga^_^

beberapa waktu lalu diajakin temen gabung di NCC,  natural cooking club..krn disitu ngumpul jawaranya masak memasak..Alhamdulillah bisa berguru pada mereka dan nyoba resep donatnya.

biasanya pada lapor setelah nyoba resep, cuma saya belum lapor karena blm bisa blajar ngecilkan file foto yg terlalu besar. soalnya ada peraturannya harus max 70 kb..krn arus milis yg deras bin padat..sepekan bisa 1000 email.

ya sudah di upload disini saja foto donatnya. saya pake resep bu Fatmah Bahalwan, dan nyoba dihias coklat.

satu resep bisa jadi 30 biji..tapi krn sambil momong sumayya,jadinya cuma 29 biji..dg besar donat agak berbeda gak sama persis:D

 semula anak-anak gak tertarik dg polosnya donat..setelah di hias coklat ...habis deh buat rebutan..alhamdulillah..

==================================

ini copy resep dr web NCC oleh ibu Fatmah Bahalwan

Bahan:
500 gr   tepung terigu protein tinggi
50 gr     susu bubuk
11 gr     ragi instant
200 gr   kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
100 gr   gula psir
75 gr     mentega
½ sdt    garam
4 btr      kuning telur
100 ml   air dingin

Cara membuatnya:

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
  3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
  4. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
  5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat

 ===============

klo saya kemaren  ambil adonan ,bulat-bulat se bola pingpong..atur diatar nampan /loyan segi empat..tutup plastik wrap..bila sdh ngembang cetak lubang ditengah..dg tutup pet botol juga bisa..trus baru di goreng. dg bantuan sumpit puter2 lubang donat agar tidak menyempit/buntet.

klo sdh dingin baru hias dg gula /coklat sesuka kita

selamat mencoba

Sabtu, 02 Mei 2009

panda usagi koala




kira-kira 2pekan mulai yochien,sumayya kok tambah ceriwis saja,..ternyata bu guru bilang sumayya blom mau ngobrol ,bicara dg siapapun di sekolah....mungkin sumayya baru menyerap dan merekam kejadian di sekolah. Tapi klo sampai rumah ,banyak makan, banyak ngomong ceriwis nyanyi nyanyi dan tambah nyayi dg piano mainannya ( ikut2an bu gurunya kali ya..)

tadi barusan nyanyi terus2san 3buah lagu..tulipu, shiawase nara te o tatako dan panda usagi koala...tanpa brenti...cuma yg sempet direkam yg ini(kebetulan ummi sdg jadi tukang potong rambut abinya :D )

Jumat, 01 Mei 2009

nugget ayam ala umminya said


Description:
ini masakan andalan umminya said ,ketika harus mulai nge-bentou ( bekal makan siang sekolah) anak-anak, biasanya bikin banyak dan disimpan di freezer, agar bisa siap bikin variasi bentou atau sediaan oyatsu buat anak -anak. dan Alhamdulillah mereka suka.

Ingredients:
1kg ayam cincang
100 gram tepung roti( bisa diganti roti tawar)
60 gr keju diparut
150 ml susu segar
telur ayam 1 butir
garam secukupnya
merica secukupnya

tepung terigu buat menggoreng( bila mau disajikan) atau bisa tepung maizena atau tepung panir/tepung roti/pan ko--> pilih salah satu sesuai persediaan di dapur

* yg di foto: dibentuk kuma / beruang dan digoreng setelah dibedaki tepung maizena

Directions:
uleni semua bahan, sampai rata, masukkan dalam bentou tahan panas atau loyang/pirex ..kukus hingga matang lebih kurang 30 menit.

angkat... setelah dingin, potong-potong atau bentuk sesuai selera dg cetakan biskuit.....boleh disimpan buat persediaan dalam kulkas.

ketika mau disajikan celup dlan larutan tepung ( pilih spt yg tertulis diatas)
dimakan dg mayones atau sambel botol atau tomato kecup...^_^

bakwan udang ( ala warung sunda serpong)


Description:
kira-kira th 1999 sd awal 2001, kami pernah tinggal di serpong ngontrak rumah di N-1 Batan indah... disanalah kenal bakwan udang yg masak orang sunda...jadi kangen suasana ramahnya perumahan itu :)
kebetulan my hubby suka belanja ke super market klo pulang dr kampus,kemaren malam dapat udang ukuran kecil mirip2 di indonesia,jadilah masak bakwan saja...



Ingredients:
terigu kira-kira 250gram
maizena kira-kira 80gr
( kira2 nih yee...tadi kagak ditimbang :P)

udang 300 gr( ukuran kecil /sekelingking) tidak dikuliti,kepala dibuang

daun bawang( naga negi) secukupnya iris tipis
bawang putih satu siung ( parut)

kunyit bubuk secukupnya ( 1/2sdk teh)

garam secukupnya
sejumput dashi ( sari ikan) secukupnya bila suka ( bisa diganti royco)
merica secukupnya
air secukupnya
minyak goreng

Directions:
udang yg sdh dibersihkan kepala dan dicuci, taburi garam secukupnya ( kira2 1/2 sdk teh )sisih kan.

tuang terigu dan maizena dlm bowl, masukkan bawang putih parut, garam , merica ,dashi aduk aduk, sambil tuang air sediki-sedikit sampai menjadi adonan yg kentalnya pas. masukkan irisan daun bawang aduk aduk..masukkan udang..dan siapkan wajan dg minyak sedang.

setelah minyak panas, masukkan adonan dg sendok sayur..atur udang kira2 satu sendok sayur ada 3 s/d 4 udang..bentuk adonan agak melebar ketika digoreng, balik ketika sisi bawah matang dan angkat bila sudah matang ( sedikit kaku ) awas jangan gosong ^_^

dah jadi deh....walopun resep ngasal ...:D

sumayya dan bekal makan siang nya

Sumayya mulai masuk yochien, mulai bersosialisasi dengan teman-teman sebaya dan ibu guru.Alhamdulillah tidak ada  yang perlu dikhawatirkan dg kebiasaannya yang sangat lengkeeetttt banget dengan umminya dan sifatnya yang pemalu ^_^.Walaupun sempat sepekan, sambil sedikit ingin menangis ketika bis jemputan  datang.

2 hari masuk yochien,sumayya demam radang hentosen ( amandel di tenggorokannya) .Kebetulan pas Jumat siang mulai demam dan ke dokter, kemudian Sabtu ,Ahad nya Sumayya bisa istirahat tanpa bolos sekolah. Hari Senin bisa masuk ke sekolah lagi,dan mulai latihan membawa bekal makan siang dari rumah.

 

Selama 2 hari anak-anak sekelas Sumayya semua dibekali bentou dari rumah,dan pulang lebih awal 1 jam dari jam bermain penuh di yochien. Setelah itu mereka yang berlangganan makan siang masakan katering sekolah,akan disediakan makan dipiring,bukan bentou lagi.

Sedikit ada rasa khawatir sumayya akan "kaget" dg adanya pebedaan cara saji.Setiap bentou ummi siapkan terselip doa  kepada Nya,agar Sumayya suka dengan bentou buatan umminya dan tidak merasa berbeda dg teman sekelasnya.

Hari pertama bawa bentou, Sumayya belum bisa menghabiskan makannya,Alhamdulillah sampai di rumah selalu bilang" onaka suita" kemudian menuju meja makan,duduk manis,dan membuka kembali kotak bentounya,melanjutkan menghabiskan bekal yang belum dimakan. Akhirnya bentou pun bersih dr sisa makanan ^_^. Perkiraan ummi,sepertinya sumayya masih sedikit malu dengan keadaan baru,makan bersama orang-orang yang baru dikenalnya.

 Dihari-hari awal latihan makan siang di sekolah, ada satu bekal bentou yg berhasil dihabiskan sumayya ,yaitu bentuk bentou yg ummi bikin " hito kuchi nori maki"  . Mungkin karena mudah diambil dan sekali nyemplung ke mulut tanpa susah pakai sendok garpu;)

 Alhamdulillah...semoga sumayya enjoy dengan suasana barunya, dan tetap semangat dg perbedaannya(.amin)

salman mengigau diwaktu demam

Dua hari ini Salman demam karena radang di tenggorokannya,seperti yang dialami Sumayya pekan lalu. Tapi memang bawaan tiap anak berbeda beda walo sakit yang diderita "judulnya sama".  setiap ibu sepertinya mengerti karakter satu persatu anak yg dimilikinya, walopun "sepabrik "tapi anak membawa karakter dan sifatnya masing masing,semoga sifat dan karakter ini bisa diarahkan untuk kebaikan tumbuh kembang anak-anak, itu harapan kami.Amin

Dalam keadaan demam memang sulit untuk tidur nyenyak,tidur banyak dihiasi mimpi-mimpi yang sedikit mengganggu. Sampai kadang tak sadar menjadi sering terbangun dan mengigau.Juga malam itu ketika Salman demam. Rasa nyaman ingin ia dapatkan dengan pindah tidur di kamar ibunya, setelah beberapa lama ini salman mulai bobo sendiri dengan mas Said . Ibu mana yang bisa nyenyak tidur,sementara buah hatinya demam dan sering mengigau.  Akhirnya  dalam setiap igauan Salman aku pun terbangun.. sesekali menyentuh badan Salman untuk memastikan demam tak bertambah naik.

Subuh pun hampir datang, kutahan supaya mata tak terpejam,tapi ternyata kelewat  ketiduran sebentar dan mendengar igauan Salman lagi...aku harus bangun..kubangunkan suami yg baru sampai rumah jam 12 malam tadi...dandia beranjak menghidupkan hiter( pemanas ruangan ) dan mengambil air wudhu... aku ingin segera bangun mengikuti suamiku..tapi  seperti biasa, sedikit acara membenahi selimut anak-anak yg tidur disekelilingku, Salman yg demam dan Sumayya yang masih suka terbangun bila ibunya tak disampingnya. sambil berucap lirih.." ummi sholat subuh dulu ya.." walaupun mereka tak mendengarnya....

Belum sempat ku berdiri, kulihat salman bergerak dan mulai mengigau lagi " allahummagh firlii waliwalidayya warhamhuma kamaa rabbayaani shaghira" ..."sedikit terkejut dan kusahut " amin..." rabbanaa atinaa fiddunyaahasanah wafil aakhirati hasanah waqina 'adzabannaar"...kusahut "amin"...

Begitu jelas kudengar  Salman mengigau membaca 2 buah doa, doa untuk orang tuanya dan doa untuk kebaikan dunia akhirat... ibu mana yang tak terharu-biru..melihat anaknya antara sadar dan tidaknya mengucap kalimat yg penuh makna ... semoga buah hati kita selalu terjaga disetiap ucapan dan tingkah lakunya,amin.

 Karena anak adalah amanah yg dekatnya sedekat urat nadi di leher kita,mereka bagaikan kertas putih bersih..kita kedua orang tuanya yang akan menulisinya..mari bersama menulis* kasih.....diatas kertas putih..dengan tinta warna-warni pelangi,dan birunya cinta Ilahi.

****************************************************************


Terima kasih anak-anakku ..Alhamdulillah,ummi banyak belajar dari kalian, maafkan ummi bila masih kurang sabaran :p

*kasih=kangmas tercinta