yaki tori/sate ayam

Rating:	★
Category:	Other

yaki tori adalah salah satu menu yang banyak di jual ketika ada" matsuri event" dijepang ini. Dan kami hanya bisa mencium bau harum yaki tori, tanpa membelinya^_^. Dan dari rumah biasanya ummi siapkan yaki tori made in ummi ^_^.

bahan:
ayam bonless/daging ayam, cuci dan potong potong kecil
tusuk sate beli di toko 100 yen
bakaran sate beli di toko 100 yen

bumbu:
bawang bombai diparut
bawang putih diparut
bubuk ketumbar/coriander
kecap manis
kecap asin/shoyu (gak pakai juga gpp)
shio kosyou/garam merica

cara:
tusuk daging ayam sisihkan.

semua bumbu dicampur encerkan dengan air sedikit, cicipi rasa bumbu. bila sudah pas rasa asin manisnya celup tusukan daging ayam dalam bumbu.
bakar di pembakaran kompor gas. setelah setengah matang, pindah ke pembakaran sate yg diatas api kompor gas.

jangan lupa buka jendela dan nyalakan kipas dapur^_^ agar bau sate cepat keluar rumah...te,,sate..sate...eh..yaki tori^_^ anak anak pun serasa makan yaki tori ala matsuri.