Selasa, 11 September 2007

pismol jp

Rating:★
Category:Other
ini resep pismol alias pisang molen ^_^ aku ambil dari "detik food" dimodifikasi dikit dg pisang yg dijual dipasaran jepang, krn pisang raja dan pisang tanduk indonesia gak dijual disini ^_^ kebetulan pekan lalu dapat pesanan 50 biji ^_^(ada yg mau pesan??? ^_~ silahkan coba ...

bahan:
4 buah pisang asal Equador merek " enano" pilih yg panjang, bila dapet yg pendek perlu kira2 6 buah pisang. Kenapa pilih pisang jenis ini..karena pisang yg asal filipin terlalu lembek bila diolah/dimasak. tapi kalo gak nemu ya gpp yang asal filipina ^_^
minyak goreng

kulit: 350 g tepung terigu yg khusus utk bikin roti biasa di bungkusnya ada gambar roti,butter roll atau pizza
50 g gula bubuk
1/2 sdt vanili bubuk ( gak pakai gpp)
1/4 sdt garam
125 gr margarin
75 ml air

cara nya:
potong sebuah pisang menjadi 6 atau 4,sisihkan
(untuk 24 potong/ lebih...)

taruh semua bahan kering di baskom/mangkok aduk2 hingga rata tercampur
kemudian tambahkan sedikit sedikit margarin, aduk dengan jari2 tangan hingga berbutir butir kecil.
tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni sampai adonan kalis.
kemudian gilas adonan hingga tipis, masukkan ke dalam mesin pasta/mi ( bila ada) gilas setebal kira kira 3mm, potong lebar kira-kira 3 cm.
lilitkan ke potongan pisang dari ujung ke ujung,shg pisang tertutup semua.
goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan matang.
angkat tiriskan.
tunggu dingin dan silahkan menikmati

Diposting oleh di
Label: , , , ,

10 komentar:

  1. Dian Rachma11 September 2007 pukul 02.17

    alatnya beli di sini atau bawa dari ina?

    BalasHapus
  2. budi yati11 September 2007 pukul 02.54

    mantab nih resepnya..kebetulan aku punya gilingannya thanks mba Rahma..

    BalasHapus
  3. A L11 September 2007 pukul 08.04

    terima pesanan dari luar kota nggak? :D

    BalasHapus
  4. Lizsa Anggraeny11 September 2007 pukul 18.32

    aciikk, pengen nyoba buat ifthor, terima kasih mbak rahma cayank :p

    BalasHapus
  5. mustafiqoh rahmawati13 September 2007 pukul 20.02

    beli di sini dian

    BalasHapus
  6. mustafiqoh rahmawati13 September 2007 pukul 20.03

    sama2 mba Yati....

    BalasHapus
  7. mustafiqoh rahmawati13 September 2007 pukul 20.05

    ok ...siaaaap....bisa dikirim lewat post :D

    BalasHapus
  8. mustafiqoh rahmawati13 September 2007 pukul 20.06

    kembali kasih teteh.....ini pas buat ifthor bersama...disamping kurma..

    BalasHapus
  9. Dian Rachma21 November 2007 pukul 18.20

    murah di sini ya? mau beli juga.........nih......

    resepnya saya copy buat acara masak di shakuruu...............sebelum prkatek mau coba dulu nih........tapi belum punya alat.............pernah coba ngga pakai alat, kulitnya jadi ketebalan, waktu itu bukan pakai resep yang dari detik sih.............................

    gula bubuk itu maksudnya dula yang untuk topping donat ya?


    jazaakumullah khairan

    BalasHapus
  10. mustafiqoh rahmawati26 November 2007 pukul 22.59

    dian....alat ini yg belikan ibunya hanif n hasya (hermin ) ketika nemuin ini alat di recycle shop ^_^ langsung kakunin ke saya akhirnya saya putuskan beli aja walopun dg harga 2500 yen...jadi gak tahu harga asli baru berapa..??? dulu waktu tetanggaan di hachioji rencana pingin jualan pismol pas natsu matsuri danchi..tapi hermin keburu pulang ke ina.

    pas pindah niigata ..ada undangan dr ibu2 yg bersuamikan org jp (mirip charity day gitu tapi kecil2an)...akhirnya saya coba masak pismol 50 biji buat dicicip para keluarga pasangan beda negara....(katanya sih pada suka , krn saya gak ikutan ke tempat acara....pismolnya saja yg hadir :D )

    selamat mencoba ya dian semoga berhasil..
    gula bubuk= gula pasir kok ^_^

    BalasHapus

Langganan: Posting Komentar (Atom)