Sabtu, 29 November 2008

tips mengupas kuri/chestnut/maroon

buah kuri  banyak dijumpai ketika musim gugur/aki/ authum... kalo lihat pohon yg  buahnya mirip rambutan/tapi bukan rambut ,melainkan duri dan bila masak buah itu terjatuh dan merekah "pecah" itu adalah buah kuri/chestnut.

sebulat buah nan berduri  berisi 3 butir  kacang chestnut/kuri. tiga butir chestnut ini masih terbungkus kulit yg keras.  susah banget deh ngupasnya....

suatu hari abi pulang dr kampus mampir ke supaa, dan dibelilah kuri 2 pak...sampai rumah direbusnya... daaannnn...masih keras banget kulitnya.... said pun berkomentar , kalo abi salah mengolahnya....kata said:

-rendam kuri semalam ( hitoban) dg air dingin

- rebus kuri 45 menit

-tiriskan dan kupas setelah dingin..

 

begitulah komentar said.

ketika ummi tanya, dari mana said tahu :"  terebi de"  ( di televisi )

silahkan mencoba^_^

foto dr : google image

Senin, 24 November 2008

said ga tsukutta yaki tamago

ini dia tamago yaki( telur dadar) masakan said. Sudah sering said masak dadar telur sendiri,ummi cuma bantu menyalakan kompor saja,karena kompor tua agak sulit dinyalakan.

membumbuinya juga said sendiri, hanya dengan shiokosyou (garam merica)..dan nanti dimakan dengan tomato kecap.

Alhamdulillah... ngaku kalah deh ummi, dulu seumuran said belum bisa masak...paling masak air ^_^ dan dadar telur bukan makanan yg ummi suka ,karena lebih suka tahu atau tempe.

Masih ingat pertama kali bisa makan telur dadar ketika sekolah madrasah diniyah ada lomba masak nasi goreng, ummi baru klas 3, cuma" pupuk bawang" ikut-ikutan kakak kelas yang memasak nasi goreng....ketika telur dadar dimakan bareng-bareng..eh ternyata enak juga...^_^

Biasanya said bikin dadar telur yg" gucha-gucha" ( berantakan) tapi kemaren malam ingin yg " marui yaki tamago" ( bener bundar lingkarannya) , beginilah jadinya. yoku dekimashita^_^

bosan, jenuh... mari kita atasi ^_^

 

Kebetulan Niigata sepekan ini mendung hujan badai dan dingin, yang menjadikan ummi  hanya di dalam rumah saja..  bosan ya..  Jadi ingat beberapa tahun lalu, ketika ummi diwawancarai untuk sebuah penelitian ttg ibu rumah tangga di Jepang, bahwa dulu di Tokyo betah sampai 3 hari didalam rumah, gak belanja, gak bersepeda atau kemana bertemu dengan manusia lain selain keluarga ..ternyata.. di Niigata bisa memecahkan recor sepekan tidak belanja/ keluar rumah ^_^

alhamdulillah baca nasihat ini....dari sini http://keadilan-jepang.org/articles.php?id=1045

=====================================================================

Tausyiah
Membunuh Rasa Jenuh menjadi Ibu Rumah Tangga

Profesi sebagai ibu rumah tangga adalah profesi yang sungguh mulia. Namun ada kalanya dalam menjalankan tugas yang mulia ini seorang ibu rumah tangga merasakan adanya satu kejenuhan. Apakah kiranya penyebab kejenuhan itu dan bagaimanakah cara untuk mengatasinya?

Seringkali sebagai seorang ibu rumah tangga kita merasa jenuh terhadap tugas sehari-hari. Tugas yang harus diselesaikan rasanya banyak sekali : mengurus anaklah, suami, rumah, dan lain-lain. Sementara sebagai anggota masyarakat pun kita dituntut untuk memberikan peran positif yang tak kurang menyibukkan Apalagi jika ada kegiatan di luar rumah yang cukup melelahkan, seperti bekerja, studi, kursus bahasa, dan kegiatan lain. Sampai di rumah badan terasa penat, inginnya istirahat, sementara sejumlah pekerjaan yang tertunda telah menunggu. Semua sama-sama menuntut uluran tangan dan perhatian kita. Kita rasanya telah berbuat banyak, mengurus anak, suami, rumah tangga, dan lain-lain, tetapi yang didapat seolah-olah hanya letih. Seolah-olah tak seorangpun yang tahu kelelahan kita. Pekerjaan masih menumpuk, ada lagi dan ada lagi. Seolah-olah tak kunjung selesai, dari bangun tidur hingga menjelang tidur lagi. Karenanya kondisi ini sering membuat seorang wanita gampang tersinggung, suka cemberut, atau bahkan mudah marah.

Sebab-sebab kejenuhan

Bekerja dengan perasaan lelah dan jenuh sudah tentu mengakibatkan tak ada satupun pekerjaan yang dapat diselesaikan dengan baik. Semuanya serba tanggung, capek, sudah pasti rapih pun tidak. Tak jarang hal ini membuat seorang ibu rumah tangga terperosok mengumpat pekerjaan yang dianggapnya terlalu banyak.
? Benarkah pekerjaan tersebut menjemukan?
? Benarkah upaya selama ini sudah maksimal dan mendapatkan hasil yang tak sesuai ?
? Benarkan anak dan suami banyak menuntut?

Hal ini tidak ada salahnya bila kita tela'ah dan kita koreksi kembali. Ibu rumah tangga tentu saja bukanlah malaikat. Banyak tugas dalam rumah yang dapat menjadikannya merasa jemu. Hanya malaikat yang tidak pernah mengalami degradasi semangat (dalam istilah bahasa arab: futur) dalam beribadah kepada Allah. Karena itu , jenuh merupakan hal yang wajar, hanya saja perlu diatasi dengan jalan yang sebaik-baiknya. Artinya, kejenuhan tidak mesti melahirkan sikap yang bertentangan dengan akhlak Islam.

Rasulullah saw. Bersabda : `"Bagi tiap-tiap amal itu ada masa-masa jemunya, dan pada tiap-tiap masa jemu itu ada peralihannya. Barang siapa yang peralihannya itu kepada sunahku, maka sesungguhnya ia telah memperoleh petunjuk, dan barang siapa yang peralihannya kepada selain sunnahku, maka sesungguhnya ia telah tersesat. (HR. Al Bazaar)

Beberapa unsur penyebab utama timbulnya kejenuhan dan kemalasan bagi seorang ibu rumah tangga antara lain :

1. Kurangnya motivasi bekerja karena Allah dan lemahnya pemahaman bahwa bekerja dalam rumah tangga merupakan ibadah kepada Allah yang bernilai tinggi.
Ketika motivasi kerja dalam rumah tangga bukan lagi mencari pahala disisi Allah, ketika itulah kemungkinan timbulnya kejenuhan menjadi besar. Motivasi lain yang mungkin timbul adalah, semata-mata mencari penghargaan dari suami, atau ingin mendapat pujian dari orang lain. Ketika tujuan-tujuan tersebut tidak didapat, maka kekecewaan yang timbul dapat mengakibatkan kejenuhan. Tetapi ketika Allah yang menjadi tujuan maka Allah tidak pernah menyia-nyiakan hambaNya. Kehidupan rumah tangga bagi seorang muslimah adalah bagian pengabdian tertingginya. Menyediakan keperluan suami, mengurus rumah tangga, melahirkan dan mendidik anak-anak, kesemuanya merupakan pekerjaan yang mulia yang berpahala. Manakala semua ini kurang dipahami, timbullah kejemuan dan kemalasan.

2. Bersarangnya penyakit hati Jenuh sering disebabkan adanya penyakit hati pada seseorang.
Sering atau cepat merasa kesal kepada anak, teman, tetangga dan orang-orang di sekitar merupakan fenomena penyakit hati yang wajib segera diobati. Penyakit hati yang menonjol misalnya iri atau dengki serta cinta dunia seperti ingin hidup enak, mudah mendapatkan fasilitas dan merasa tidak senang melihat kemudahan yang dimiliki oleh orang lain.

3. Komunikasi antara suami dan istri yang kurang lancar Salah satu faktor penunjang terjalinnya hubungan antara suami dan istri yang harmonis adalah komunikasi yang lancar.
Hal ini dapat terwujud ketika keterbukaan dan kelapangan dada dimiliki oleh masing-masing pribadi. Ganjalan-ganjalan dihati, ketidakpuasan atas sikap suami yang tidak tersampaikan akan menumpuk menjadi kekesalan dan perseteruan yang tidak berkesudahan. Karena itu pekerjaan rumah tangga akan dirasakan berat.
4. Keletihan setelah melakukan kegiatan di luar rumah
Para ibu rumah tangga yang mempunyai kegiatan lain di luar rumah, kegiatannya diluar tentunya sangat berpengaruh bagi rumahtangganya. Bertambahnya pekerjaan ekstra diluar, bukan berarti berkurangnya pekerjaan di dalam rumah. Tidak dapat dipungkiri kodrat wanita kurang dapat menerima kondisi ini, sehingga mudah ia merasa kesal dan jenuh dengan semakin banyaknya pekerjaan.

Mengatasi kejenuhan
Memahami sebab-sebab kejenuhan sudah merupakan setengah upaya mengatasinya. Dari sebab-sebab yangdiuraikan diatas tampaklah bahwa seorang muslimah insya Allah dapat mengatasi kejenuhan dalam rumahtangga dengan kiat-kiat berikut :

1. Niatkan pekerjaan rumahtangga karena Allah semata
Pekerjaan yang dilakukan karena Allah tidak akan pernah menjemukan. Kita meyakini bahwa Allah-lah yang akan membalas perbuatan kita, bukan suami, anak-anak atau anggota keluarga yang lain. Rasulullah bersabda : "Sesungguhnya amal itu sesuai dengan niat dan sesungguhnya setiap orang akan dibalas sesuai dengan niatnya" (HR. Muslim)

2. Buanglah penyakit hati
Penyakit hati dapat ditangkal dengan memperkuat benteng keimanan dan ketaqwaan dengan meningkatkan ibadah kepada Allah dengan memperbanyak sholat sunah, memperbanyak membaca Al Quran, dan mengingat kehidupan di dalam kubur dan di akhirat nanti. Sadarilah bahwa semua yang dimiliki ada batas dan pertanggungjawabannya, dan kekayaan jiwa adalah lebih utama. Rasulullah saw. sendiri mengatakan,"Yang dinamakan kekayaan bukanlah banyaknya harta benda tetapi kekayaan yang sebenarnya adalah kekayaan jiwa (hati)."(HR. Abu Ya'la)

3. Rajinlah bekerja, tetapi berhematlah dalam mengeluarkan tenaga
Pekerjaan rumahtanga, kendati merupakan kewajiban, haruslah dilakukan sesuai dengan kemampuan. Rasulullah saw. bersabda,"Bekerjalah kamu sesuai dengan kemampuanmu, karena sesungguhnya Allah tidak merasa bosan sehingga kamu sendiri yang merasa jenuh. Dan sesungguhnya amal yang paling dicintai Allah ialah yang rutin meskipun hanya sedikit."(HR. Bukhari Muslim) Setiap pekerjaan hendaknya dilakukan sesuai dengan kodrat manusia (yang butuh istirahat). Jangan memforsir diri, melainkan sempatkanlah beristirahat sesuai dengan kebutuhan. Istirahat hendaknya dilakukan sesuai dengan sunah Rasulullah, seperti dengan membaca Al Qur'an, menghadiri pengajian, silaturahim kepada keluarga dan teman, membaca buku yang bermanfaat, tafakur alam dll.

4. Tumbuhkan dan tingkatkan kesadaran pada seluruh keluarga bahwa pekerjaan rumahtangga merupakan ibadah
Rumahtangga muslim merupakan miniatur masyarakat Islam yang didalamnya terdapat koordinasi kerja yang baik. Pekerjaan rumah tangga yang cukup banyak dapat dikerjakan bersama oleh seluruh anggota keluarga. Cara yang terbaik untuk melibatkan mereka adalah dengan memberi pengertian dengan hikmah. Dengan dukungan anggota keluarga yang lain kita akan bekerja dengan penuh kegembiraan.

5. Belajar dari pengalaman ibu-ibu yang lain
Berteori saja tentu belum cukup. Seorang muslimah tentu tidak sama dengan seorang ibu muda yang tidak sama pula dengan seorang ibu yang telah mempunyai sejumlah putra dan putri. Menimba pelajaran dan pengalaman dari ibu-ibu yang sudah lebih berpengalaman merupakan satu tuntutan yang tidak dapat dihindarkan. Dengan mengefektifkan waktu silaturahmi, kita akan dapat belajar.

Misalnya kita melihat seorang ibu dengan beberapa anak mampu membereskan rumah, anak-anaknya dan keperluan suaminya tidak lebih dari jam 10 pagi. (Sarapan, membereskan rumah, memandikan anak, masak...). Sehingga kita patut bertanya pada diri sendiri, "Masya Allah, dia saja bisa, kenapa saya tidak ?". Apabila kita bertemu dengan keluarga yang belum dapat mengatasi problem rumahtangganya, maka ambillah yang positifnya saja. Lupakan yang negatif.

Demikianlah, biasanya banyak perubahan besar yang terjadi setelah melihat bagaimana orang lain berbuat. Kita ingat akan tuntunan ilmu yang selama ini didapat, baik dari buku maupun ceramah-ceramah. Dan yang tak kalah pentingnya, lahirnya semangat baru untuk berbuat lebih banyak dan lebih baik.

Jenuh?
Insyaallah tidak lagi berbekas....

disadur dari : Majalah Ummi No.8/VI tahun 1994/1415 H

Selasa, 18 November 2008

sumayya belajar menggambar

sumayya: "kore wa nanda?" (apakah ini?)

ummi: "hhmm..coret-coretan"

sumayya: "BAKMI.."

..===========================================..

sumayya gambar lagi.....

sumayya: "korewa nanda?"

ummi:(bingung mau jawab apa..).." boru"..(bola) krn tadi lihat sumayya bikin lingkaran..

sumayya: " beb,beeeb...".( tanda salah jawaban ummi).. KABOCHA...( labu kuning)

ummi:???" hore...pachi-pachi..." tepuk tangan buat sumayya ^_^

sumayya belajar membuat kalimat

Suatu hari ummi , sumayya dan salman melihat foto mas said ketika pertama kali masuk sekolah dasar ( nyugakkusiki) dan melihat sumayya belum ada dalam foto-foto itu.Kebetulan salman sehabis kenkou shindan( periksa kesehatan ) di sekolah mas said. (salman insyaallah bulan april nanti kelas 1 SD /syougakkou)

salman:" sumayya inai yo" "datte, sumayya mada onakano nakani deshyou"

ummi: "so dane" mada onaka no naka ni"

sumayya:" chigau... onaka ittai..."

salman dan ummi: "????"

salman: "hontou yo sumayya mada ummi no onaka no nakani..ne ummi!!"

sumayya: "chigau yo....ummi no onaka ippai..."

salman dan ummi :"hahaha."

sumayya:??? sambil senyamsenyum

=============================================================

salman menerangkan kalo sumayya belum ada, krn masih di perut ummi.

sumayya berkata:" bukan...perut sakit( sakit perut)"

salman mengulang lagi kalimat yg ia ucapkan  tadi, kembali dijawab sumayya:" bukan ....perutnya ummi kenyang "

*gak nyambung ^_^*( sumayya 3 th 1 bulan) mencoba menyusun kalimat dg kata"onaka" (perut).

Selasa, 11 November 2008

nakayoshi/rukun/ gak berantem




maksudnya mau mengabadikan polahnya salman dan sumayya yang sedang kompak, dan kebetulan nyanyi " ooki na kuri no shita de" ( dibawah pohon kuri yg besar) yg menceritakan pertemanan dan bermain bersama.... tapiiiii kok sumayya dan salman mau bertengkar rebutan di shoot kamera^_^..maaf jadinya terdengarlah suara cempreng ummi melerai...

beginilah.. suara sumayya belajar bicara ( menyanyi) masih belum jelas
diterjemahkan:
ooki na kuri ni ki no shita de( dibawah pohon kuri yg besar)
anata to watashi( kamu dan aku)
nakayoku ashobi masyou( ayo rukun bermain bersama)
ooki na kuri ni ki no shita de( dibawah pohon kuri yang besar )

Sabtu, 08 November 2008

trio S di yahiko- koen




jalan-jalan di taman yahiko, niigata 8 nopember 2008. walau mendung dan dingin hampir 10 derajat celcius.

indahnya momiji di taman yahiko niigata 2008




jalan-jalan ke taman yahiko niigata, lihat momiji yang mulai berubah warna.
said pun jeprat jepret.

Rabu, 05 November 2008

burung emas di negeri misteri

 judul diatas adalah judul lukisan said yang dipamerkan disekolah bulan ini, ditahun ke 4 sekolah dasar, ikarashi syougakkou, nishi ku ,niigata shi.

sebuah lukisan burung emas besar yang bersinar dan dikelilingi berlian, ada seorang anak berjalan  di jalan setapak....... itu sekilas  yang bisa dilihat dalam lukisan ^_^

kemaren , hari rabu, said pulang lebih awal karena sekolah akan dipakai untuk cek kesehatan calon anak anak kelas satu syougakkuou yang nanti mulai belajar  di bulan april 2009.  termasuk salman.

 sebelum salman dan abi berangkat cek kesehatan, said memberikan selembar kertas, yang isinya permohonan ijin bolehkah sakuhin said dipamerkan ke tingkat niigata shi.

kata said hanya 14 lukisan yang dipilih untuk dipamerkan  dari anak kelas 4, dimana kelas 4 terdiri dari 4 kelas.

sedikit bingung dan ingin tahu juga  penilaiannya bagaimana,  karena kami lihat di pameran sakuhin lalu banyak lukisan yang lebih bagus dari lukisan said ini. antara percaya dan tidak percaya....^_^ dilihat dari sudut mana penilaian, apakah dari kelompok umur,imajinasi, warna ,goresan, ilustrasi????

 mungkin ummi dan abi " buta" seni ,tapi  berharap semoga tidak " buta" menggali potensi yang ada pada permata-permata hati ummi dan abi ( said ,salman dan sumayya)

 

 

 

 

Senin, 03 November 2008

pan cake ( hotto keki)


Description:
pan cake, atau lebih dikenal di jepang dg hot cake, banyak dijual tepung mix nya di super market. lumayan bila tersedia, bisa cepat dimasak dg susu dan telur. tapi bila ternyata persediaan habis..inilah yang ummi lakukan...masak pan cake dg tepung terigu biasa.....

Ingredients:
terigu 100 gr
baking powder 1 sendok teh
tlur ayam 1 butir
gula 10 gram/1 sdm
garam sedikit/sejumput
susu segar 1/2 cup
margarin utk olesan teflon

untuk teman makan: madu/sirop/selai/ mieses coklat


Directions:
kocok telur , gula dan garam kocok diwadah( bowl) masukkan susu segar, aduk-aduk. kemudian masukkan tepung terigu yg dicapur baking powder( ayak ).
aduk-aduk sampai rata dan adonan kental

panaskan teflon diatas api sedang, setelah panas kecilkan api oleskan margarin, biar gak lengket
tuang adonan dg sendok sayur, betuk bulat pipih...tutup..tunggu hingga bergelembung..taburi mieses coklat ( bila suka)
angkat bila sdh matang...

Sabtu, 01 November 2008

cinta karena apa??

Pagi-pagi hari ahad, selesai trio S sarapan, ummi masih ingin bikin cemilan hot cake. Karena kebiasaan hari mendung dan dingin kadang-kadang hujan, sangat  membosankan buat anak-anak,dan perut mereka cepat lapar.

( said lanjut ngerjakan PR, salman, main diluar, sumayya main sendiri sambil ikut ngeliat ummi masak cake )

ditemeni abi yang sedang membaca laptopnya, ummi buka pembicaraan tentang berita di tanah air...

ummi: "bi...pangeran charles  berkunjung ke indonesia, tuh..tanpa istrinya..eh..jadi yah menikah dengan camilla??"( tanya ummi meyakinkan)

abi: "iya  jadi,,padahal cantik istri yang dulu ya diana...kok masih aja cinta terus..."( datar aja si abi ngomentari )

ummi: "ah ..kan cinta itu  bukan hanya karena cantiknya kan bi...." "kalo abi cinta ke ummi karena apanya yaaaaaa?? hayo katakan sejujurnyaaaa....."????"( hihihi..isengnya ummi kumat )( tahu ummi gak punya apa apa)

ummi: nungguin komentar jawaban abi, sambil masih nuang adonan hot cake di hot plate....

abi: sambil masih membaca laptopnya..

ummi "ayo doong ..karena apaaaa????"

abi:"karena Allah " (jawab abi santai.....)

ummi:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

niigata, 2 oktober 2008, awal musim gugur mulai dingin hujan dan mendung.