nugget ayam ala umminya said

Description:
ini masakan andalan umminya said ,ketika harus mulai nge-bentou ( bekal makan siang sekolah) anak-anak, biasanya bikin banyak dan disimpan di freezer, agar bisa siap bikin variasi bentou atau sediaan oyatsu buat anak -anak. dan Alhamdulillah mereka suka.

Ingredients:
1kg ayam cincang
100 gram tepung roti( bisa diganti roti tawar)
60 gr keju diparut
150 ml susu segar
telur ayam 1 butir
garam secukupnya
merica secukupnya

tepung terigu buat menggoreng( bila mau disajikan) atau bisa tepung maizena atau tepung panir/tepung roti/pan ko--> pilih salah satu sesuai persediaan di dapur

* yg di foto: dibentuk kuma / beruang dan digoreng setelah dibedaki tepung maizena

Directions:
uleni semua bahan, sampai rata, masukkan dalam bentou tahan panas atau loyang/pirex ..kukus hingga matang lebih kurang 30 menit.

angkat... setelah dingin, potong-potong atau bentuk sesuai selera dg cetakan biskuit.....boleh disimpan buat persediaan dalam kulkas.

ketika mau disajikan celup dlan larutan tepung ( pilih spt yg tertulis diatas)
dimakan dg mayones atau sambel botol atau tomato kecup...^_^