Description:
bila anak-anak malas makan nasi , seperti musim panas begini, coba masak yang mudah dan padat bergizi, ada kentang brokoli ,wortel,sosis,udang atau tiram,dengah kuah susu dan sedikit terigu.
Ingredients:
bawang bombai (secukupnya)
merica ( sedikit))
garam (secukupnya)
gula ( sedikit)
butter ( sedikit utk menumis )
susu segar ( secukupnya utk kuah)
skim milk ( bila suka )
dashi /sari ikan ( sedikit bila suka)
terigu( secukupnya) (2 sdm munjung utk 500 ml susu)
brokoli
wortel
sosis
udang dan tiram(kalo suka)
kentang
Directions:
brokoli ,sosis, kentang(kupas),wortel ( kupas), potong sisihkan , juga siapkan udang dan tiram reeto/beku( kalo segar siangi kulitnya dulu) sisihkan.
iris dan cincang bawang bombai.
siapkan teflon, diatas kompor
, masukkan butter, tumis bawang bombai, kentang,dan wortel beri sedikit air agar cepat empuk, tutup.masukkan udang dan tiram aduk2, bubuhkan garam merica, tuang susu segar,dan skim milk,aduk2 masukkan tepung terigu dan gula bila suka sedikit manis, gurih. setelah panas mau mendidih ,masukkan brokoli, aduk-aduk hingga kuah sedikit mengental, dan brokoli matang.
haik dekiagari....( maaf resep cuma secukupnya harus dikira2 sendiri..ntar kalo ada kesempatan diedit lagi resep ini ^_^)....kalo berhasil memasaknya rasa shichu ini krimmy..gurih...
bener2 padat dan bergizi yah umm...
BalasHapusklo untuk org dewasa gpp? ;D
hmmm enak nih....banyak tiram lagi disupa..
BalasHapusboleh aku coba..TFS mba..
boleh ..boleh.. ^_^ ini makanan tuk yg suka susu dan keju^_^
BalasHapussilahkan mba ... Alhamdulillah anak-anak saya suka...:)
BalasHapusshichuu anak2 dan saya suka tapi sayangnya abinya ngak suka,...halah ada2 saja katanya kyk menu org sakit padahal enak yah mb.
BalasHapusnamanya juga selera berbeda beda ya Ju..^_^
BalasHapustapi setelah punya anak dan mereka tambah besar, mikir menunya yg cocok buat anak dan bapaknya nurut aja ^_^